Per piacersi e mangiare sano
Consulenze mediche Nutrizionistiche e Dietistiche a Quartucciu, Cagliari
Il Centro Medico Cao aiuta i propri pazienti a trovare un’alimentazione sana ed equilibrata, personalizzata in base alle esigenze individuali e allo stile di vita.
Il nutrizionista, dopo un’accurata valutazione dello stato nutrizionale, può eseguire una misurazione approfondita della composizione corporea attraverso:
- Bioimpedenziometria
- Misura di girovita e altezza
Sulla base dei dati raccolti, può elaborare diete personalizzate, calibrate in modo qualitativo e quantitativo sulle necessità specifiche di ogni paziente. Inoltre, lavora in sinergia con gli altri specialisti del Centro Medico Cao per offrire un supporto nutrizionale integrato e completo.
Quando rivolgersi al nutrizionista e al dietista clinico
Il nutrizionista può essere un valido supporto sia per chi è in buona salute e desidera migliorare il proprio benessere, sia per chi ha necessità specifiche legate all’alimentazione. In particolare, può elaborare regimi dietetici personalizzati, anche per pazienti con patologie, ma solo dopo una diagnosi medica.
Gli sportivi, sia amatoriali, sia agonisti, si affidano spesso a un nutrizionista per ottimizzare la propria alimentazione in base ai fabbisogni nutrizionali, migliorando così energia e prestazioni.
Un percorso con il nutrizionista è utile anche per la rieducazione alimentare, aiutandoci a:
- Adottare uno stile di vita attivo e personalizzato
- Imparare a mangiare in modo corretto e bilanciato
- Fare gli abbinamenti alimentari giusti per perdere peso senza riprenderlo
- Acquisire maggiore consapevolezza alimentare per migliorare salute, energia e umore
Esistono inoltre situazioni specifiche in cui rivolgersi a un nutrizionista può essere particolarmente utile:
- Se mangiamo troppo poco a causa di ritmi di vita frenetici o scarso appetito e vogliamo acquistare peso in modo equilibrato, aumentando massa magra e non grassa.
- Durante condizioni fisiologiche speciali, come gravidanza e allattamento, in cui una corretta alimentazione può migliorare il benessere generale.
- Se abbiamo disturbi intestinali ricorrenti e vogliamo individuare l’alimentazione più adatta per evitare disagi.
- Se pratichiamo sport, per imparare a bilanciare l’alimentazione in funzione delle performance e del dispendio energetico.
Dottoressa Adalgisa Pintus
Biologa e Nutrizionista
Con oltre dieci anni di esperienza nella consulenza nutrizionale, la Dott.ssa Pintus si occupa della creazione di piani alimentari personalizzati, promuovendo un rapporto sano ed equilibrato con il cibo.
Dotata di grande empatia e capacità di ascolto, accompagna i pazienti nel loro percorso, aiutandoli a raggiungere i loro obiettivi di salute e benessere con un approccio scientifico e motivazionale.
Prenota una visita nutrizionistica al Centro Cao
Prima visita nutrizionistica
Visita nutrizionistica di controllo
Esame bioimpedenziometrico
Prima visita nutrizionistica
La prima visita nutrizionistica prevede uno screening completo della composizione corporea e della salute metabolica, attraverso:
- Anamnesi personale (patologica prossima e remota, ponderale, fisiologica, farmacologica, alimentare) e anamnesi familiare
- Valutazione antropometrica di peso, statura, indici pondero-staturali, diametri e lunghezze segmentali, circonferenze, aree muscolo-adipose
- Esame bioimpedenziometrico
La visita è indicata per tutti, dagli sportivi che desiderano migliorare il proprio benessere, fino a coloro che hanno affrontato malattie debilitanti, infortuni o interventi chirurgici e necessitano di un piano nutrizionale personalizzato.
Al termine della visita viene rilasciata una relazione e il referto bioimpedenziometrico.
Successivamente, il nutrizionista elabora e consegna un Piano Alimentare personalizzato, che include:
- Linee guida per la preparazione dei pasti
- Obiettivi nutrizionali personalizzati
- Indicazioni pratiche per l’aderenza al percorso nutrizionale
Visita nutrizionistica di controllo
La visita nutrizionistica di controllo viene effettuata generalmente ogni 30 giorni e include:
- Esame bioimpedenziometrico
- Valutazione antropometrica (peso, statura, indici pondero-staturali, diametri e lunghezze segmentali, circonferenze, aree muscolo-adipose)
- Revisione del piano alimentare e, se necessario, eventuali modifiche per ottimizzare i risultati.
Esame bioimpedenziometrico (BIA)
L’esame bioimpedenziometrico (BIA) è una valutazione fondamentale per chi desidera raggiungere il peso forma, migliorare le performance sportive o monitorare lo stato nutrizionale.
La bilancia tradizionale non fornisce informazioni sulla composizione corporea, mentre la bioimpedenziometria permette di analizzare:
- Massa grassa, magra e muscolare
- Stato di idratazione (acqua totale, intracellulare ed extracellulare)
- Grasso viscerale e indice di massa corporea (BMI)
- Angolo di fase, reattanza e resistenza
L’esame BIA aiuta il nutrizionista a monitorare l’andamento della dieta e a effettuare eventuali modifiche al piano alimentare.
Presso il nostro Centro la BIA è inclusa nella prima visita nutrizionistica e in ogni visita del pacchetto composto da 4 sedute.
Al termine di ciascuna visita, viene rilasciato un referto dettagliato con tutti i parametri rilevati.
La Misurazione BIA è consigliata a tutti e in particolare a:
- Sportivi (sia per le discipline di potenza, sia per quelle di resistenza)
- Soggetti in sovrappeso o obesi che necessitano di dimagrire
- Persone sottopeso o con deficit nutrizionali
- Bambini e adolescenti con squilibri nutrizionali
- Atleti che vogliono migliorare le performance
- Persone con patologie che richiedono monitoraggio nutrizionale
Controindicazioni: L’esame non è consigliato a chi ha un ICD (defibrillatore impiantato) o pacemaker.
Approccio nutrizionale: visione sistemica e personalizzazione
L’approccio nutrizionale adottato dalla Dott.ssa Adalgisa Pintus si basa sulla nutrizione sistemica, una disciplina che considera l’individuo nella sua globalità fisica, emotiva e ambientale. Non si limita a prescrivere una dieta, ma costruisce percorsi alimentari personalizzati che tengano conto di:
- Storia clinica e familiare
- Stile di vita e abitudini quotidiane
- Rapporto con il cibo
- Stress, qualità del sonno e benessere psicologico
- Carenze nutrizionali e infiammazioni silenti
L’obiettivo è intervenire in modo efficace e mirato su disturbi funzionali o cronici, accompagnando il paziente verso un equilibrio duraturo e una migliore qualità di vita.
Un percorso su misura per ogni esigenza
Questo tipo di approccio è particolarmente indicato per il supporto nutrizionale in caso di:
- Insulino-resistenza
- Patologie autoimmuni
- Disturbi intestinali e digestivi ricorrenti
- Squilibri ormonali e infiammazione cronica
- Stanchezza cronica o cali di energia
Ogni piano nutrizionale viene calibrato per agire a livello metabolico, ormonale e immunitario, con l’obiettivo di migliorare non solo i parametri clinici, ma anche il benessere mentale, l’umore e la vitalità quotidiana.
Metabolomica: un’analisi avanzata per capire lo stato di salute profondo
Presso il Centro Medico Cao, è possibile effettuare la lettura del test del profilo metabolomico degli acidi organici, effettuato nei migliori laboratori analisi locali, che consente di analizzare in profondità il funzionamento dell’organismo attraverso l’esame di 63 metaboliti urinari.
Si tratta di un test non invasivo, effettuato su un semplice campione di urine, che fornisce un quadro dettagliato delle funzioni biochimiche e metaboliche, aiutando a individuare squilibri nascosti alla base di molte patologie croniche.
Domande frequenti sulla Metabolomica
Cosa rileva il test metabolomico?
- Carenze di vitamine, antiossidanti e micronutrienti
- Disfunzioni nei sistemi di detossificazione (fegato, intestino, reni)
- Presenza di tossine batteriche o fungine intestinali
- Alterazioni nella produzione e funzionalità dei neurotrasmettitori
- Indicatori di stress ossidativo, infiammazione e metabolismo energetico inefficiente
A chi è consigliato?
L’analisi metabolomica è utile per chi presenta:
- Disturbi cronici o infiammatori non ancora ben inquadrati
- Stanchezza persistente, insonnia, alterazioni dell’umore o difficoltà cognitivi
- Problemi digestivi ricorrenti o squilibri intestinali
- Difficoltà nel perdere peso o nel recuperare energie
- Alimentazione carente o sbilanciata
La lettura della Metabolomica per un supporto mirato e scientifico alla nutrizione
I risultati del test permettono al nutrizionista di impostare strategie nutrizionali altamente personalizzate, mirate a ripristinare l’equilibrio biochimico dell’organismo, migliorare la funzionalità metabolica e supportare il corpo nel suo naturale processo di autoguarigione.
La metabolomica è uno strumento prezioso per affrontare le cause alla base di uno stato di malessere, fornendo una sorta di “impronta digitale” della salute del paziente e della sua interazione con l’ambiente, lo stile di vita e la dieta.
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Il Centro Medico Cao è un centro plurispecialistico nato nel 2022 dall’esperienza decennale del Dottor Francesco Cao, medico sportivo dalla vocazione multidisciplinare.
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